Кулинарный конспект “Су вид антология рецептов” [Ольга Деффи]
Сборник проверенных и отработанных годами рецептов по технологии Су вид
В этом огромном сборнике вы найдете для себя ответы на очень многие вопросы.
Теория. Технология су вид и её особенности
Блок 1: Птица и Яйца
Яйцо, спаржа, олландез и изумрудное масло
Японский омлет с курицей Оякодон
Умные куриные крылышки
Куриный рулет из грудки
Склеенный рулет из куриных ножек
Птичьи грудки, овощи и соусы
Бургер с утиным филе и двумя соусами
Утиные ножки с тыквой и капустой
Террин «индейка с уткой». 2 формовки
Птичье пате в баночках
Блок 2: Рыба
Будьте первым, кто оставит отзыв.
Пожалуйста, войдите чтобы оставить отзыв
Связанные курсы
Новый
Здоровье и спорт
Если кровь загрязнена продуктами воспаления, отходами нашей микрофлоры, микроорганизмами — тело никогда не будет здоровым, а будет только накаплива...
1,900 ₽
80 ₽
Горячий
Здоровье и спорт
Вам больше не придется искать методы решения своих проблем с позвоночником, костями, суставами
990 ₽
114 ₽
Здоровье и спорт
Мечтаете похудеть, а вес стоит на месте? Лимфодренажная тренировка поможет разогнать жидкость по организму, уберет застои. До 2 кг за одну трениров...
1,000 ₽
80 ₽
